هرشل می خواهد زندگی بهتری برای خانواده خود فراهم کند، اما روزی حین کار در کارخانه تولید ترشی به درون یک خمره ترشی سقوط می کند و برای 100 سال در آب نمک باقی می ماند. سرانجام هرشل درحالی در سال 2020 پیدا می شود که آب نمک به خوبی از او محافظت کرده است...